Polenta a la Parrilla con Hierbas y Setas Silvestres
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? La Polenta a la parrilla con hierbas y setas silvestres podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 32 centavos por porción. Una porción contiene 31 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja marcela, caldo de verduras, polenta de comerciantes de alimentos sazonados y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Setas Silvestres con Queso a Base de Hierbas, Triángulos de Polenta con Queso de Cabra y Setas Silvestres, y Polenta de Parmesano con Tomillo Limón Setas Silvestres para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agregue los champiñones y el ajo y saltee hasta que los champiñones se ablanden, aproximadamente 6 minutos.
Agregue el caldo, la Marcela y la cebolla verde y cocine a fuego lento unos 5 minutos hasta que el líquido se reduzca a la mitad y esté deshaciendo los trozos dorados. Sazone al gusto con sal y pimienta.Mientras tanto, coloque la polenta en una bandeja para hornear pequeña.
Cepille la polenta por ambos lados con la ½ cucharada de aceite restante. Asa la polenta hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Transfiera la polenta a los platos. Servir con una cuchara los champiñones y la salsa.