Poblanos Rellenos de Pollo de Juana
Los Poblanos rellenos de pollo de Juana podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. Una porción contiene 213 calorías, 22g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, sal kosher, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Poblanos Rellenos de Pollo de Juana, Poblanos Rellenos de Queso Cheddar y Pollo, y Poblanos Rellenos de Pollo con Queso-Bajos en Carbohidratos y Sin Gluten para recetas similares.
Instrucciones
Coloque 4 chiles a los lados en estantes de quemadores de gas y encienda las llamas en alto. (O ase los 8 chiles en la rejilla de una bandeja para asar a aproximadamente 2 pulgadas del calor.) Ase los chiles, volteándolos con pinzas, hasta que las pieles estén ampolladas pero no ennegrecidas, de 4 a 6 minutos (no ase demasiado porque los chiles pueden desmoronarse).
Transfiera inmediatamente a una bolsa de plástico grande, luego cierre para permitir que los chiles se cuezan al vapor. Ase los chiles restantes de la misma manera.
Cocine la cebolla en aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego moderadamente bajo, revolviendo, hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Agregue agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se evapore y la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los tomates y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el pollo, la sal y la pimienta. Enfríe completamente, luego agregue el queso.
Precaliente el horno a 350 ° F.
Frote las pieles de los chiles.
Corte una hendidura longitudinal en cada chile y retire cuidadosamente las semillas (deje el tallo unido).
Rellena los chiles a través de ranuras, manteniendo los chiles intactos.
Coloque los chiles en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas y cúbralos bien con papel de aluminio.
Hornee los chiles en medio del horno hasta que el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.
* Los chiles se pueden rellenar con 1 día de anticipación y enfriar, cubiertos.
Cada porción de aproximadamente 200 calorías y 10 gramos de grasa