Po' Boys de Camarones a la Sartén
El camarón cocido a la sartén es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 10g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.19 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra condimentos cajún, rollitos de hoagie, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Pescado Blanco Cocido en Sartén Con Mejillones, Brotes de Repollo y Crema.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Combine los camarones y el condimento Cajún en un tazón; mezcle bien.
Agregue el aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir.
Agregue los camarones a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Corta cada rollo por la mitad horizontalmente. La mitad inferior superior de cada rollo con 2 cucharadas de lechuga, 2 rodajas de tomate, 1 rodaja de cebolla y un cuarto de camarón.
Extienda la mitad superior de cada rollo con aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de mayonesa; colóquela encima del sándwich.
Combine 4 tazas de col verde rallada y 1 taza de zanahoria rallada en un tazón grande.
Combine 3 cucharadas de mayonesa baja en grasa, 1 cucharada de vinagre de sidra y 1/4 cucharadita de semillas de apio en un tazón pequeño.
Agregue la mezcla de mayonesa a la mezcla de col; revuelva bien.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.