Plato de pimiento asado y salmón
El plato de pimiento asado y salmón es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción contiene 557 calorías, 45g de proteína, y 28g de grasa. Para $6.7 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 23 esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de BBC Good Food requiere pimientos, anchoas marinadas, salmón y albahaca. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Plato de Salmón Ahumado, Plato de Salmón en Tablones, y Plato de Nicoise de Salmón Asado.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Frote los pimientos con un poco de aceite, luego colóquelos, con la piel hacia arriba, en una lata grande para asar. Ase durante 15 minutos, luego agregue el salmón a la lata, con la piel hacia abajo. Esparcir sobre los piñones y volver al horno durante 10 minutos más.
Mientras tanto, hierve las papas en su piel durante 8-10 minutos hasta que estén tiernas, luego córtalas en rodajas gruesas o córtalas a la mitad.
Mezcle el aceite y el vinagre en un tazón grande y agregue las anchoas y las alcaparras. Cuando los pimientos estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, quítales las pieles y corta la carne en rodajas muy gruesas. Mezcle en la mezcla de aceite con la albahaca y las papas, agregue el jugo de los pimientos, luego apile en un plato grande con el cohete. Desmenuzar el salmón por encima en trozos gruesos y esparcir con los piñones.
Servir con pan crujiente para fregar los jugos.