Platija Rellena de Carne de Cangrejo

La platija rellena de carne de cangrejo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 8g de grasa y un total de 192 calorías. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes queso suizo, carne de cangrejo en trozos, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la margarina, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Cacahuete como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Platija Rellena De Carne De Cangrejo (Lite-Bleu), Berenjena Rellena de Carne de Cangrejo, y Tilapia Rellena de Carne de Cangrejo.
Instrucciones
Cubra una sartén antiadherente pequeña con aerosol para cocinar; agregue margarina.
Colocar a fuego medio-alto hasta que la margarina se derrita.
Agregue los champiñones y las cebollas verdes; saltee 2 minutos.
Agregue el queso, la mejorana picada y la pimienta; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita.
Retire del fuego; agregue la carne de cangrejo, el pan rallado y el jugo de limón, y revuelva bien.
Vierta la mezcla de carne de cangrejo uniformemente en los filetes; enrolle cada filete, a la manera de jellyroll, comenzando por el extremo estrecho. Asegure con picos de madera.
Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear pequeña cubierta con aerosol para cocinar.
Hornear, sin tapar, a 350 por 10 minutos.
Espolvoree queso suizo sobre los rollos; hornee otros 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Retire los picos de madera y, si lo desea, adorne con rodajas de limón y ramitas de mejorana.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
![Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay]()
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.