Platija de Luisiana
La platija de estilo luisiana podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1 porción con 691 calorías, 62g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $7.18 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano pimiento morrón, apio, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Recipezaar. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es espectacular. Tratar Platija de Luisiana, Gumbo al Estilo de Luisiana, y Camarones al Estilo de Luisiana para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 2 Cucharadas de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
Agregue la cebolla, el pimiento, el apio y 1 cucharada de condimento Cajún.Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el tomate, el ajo, el tomillo y la sal.Continúe cocinando, sin tapar, hasta que el tomate esté muy suave, unos 5 minutos más.
Espolvoree el pescado con la 1 Cucharada restante de condimento Cajún.
Caliente la 1 cucharadita de aceite restante en una sartén a fuego medio.
Agregue el pescado y cocine hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Transfiera los filetes a un plato y vierta la salsa sobre el pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Vino FitVine Pinot Grigio]()
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.