Platija al Horno con Hierbas de Parmesano
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la platija al horno con hierbas de Parmesano. Una porción contiene 224 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.28 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, queso parmesano, pan rallado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan rallado seco, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 46%. Tratar Lenguado al Horno Parmesano, Platija al Horno con Mantequilla de Alcaparras de Hierbas, y Platija al Horno con Migas de Queso Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Coloque el pescado en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Combine el queso, la mayonesa y las cebollas; extiéndalas uniformemente sobre el pescado.
Combine el pan rallado y los ingredientes restantes; espolvoree uniformemente sobre el pescado. Cubra ligeramente el pescado con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.