Pizzetas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca
La receta de Pizzettas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 35 minutos. Para $5.05 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 66g de grasa y un total de 826 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja rúcula para bebés, sal, parmesano-reggiano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la levadura seca, puede seguir este plato principal con el Pastel de Levadura de Cardamomo Naranja Sin Gluten como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pizza Puttanesca con Taleggio y Rúcula, Pizzetas de higo y jamón, y Pizzetas de Espárragos con Fontinano y Jamón.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola pequeña, hierva a fuego lento los chiles y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado
Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada Blanca
3
Retire del fuego y deje que los pimientos se empapen en aceite al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Delgado-
4
En un tazón pequeño, agregue el agua tibia (esto activa la levadura. Si el agua está demasiado caliente, la levadura morirá y si el agua está demasiado fría, la levadura no se activará) agua del grifo agregue la levadura seca y el azúcar y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Cocido, Picado
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Dejar reposar durante 15 minutos. La parte superior del agua burbujeará y olerá muy a levadura, esto es lo que quieres.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
6
En un tazón grande, combine la harina y la sal. Hacer un pozo en el centro de la harina y añadir el aceite de oliva y la mezcla de levadura / agua. Con un tenedor, mezcle gradualmente la harina en la mezcla de levadura / agua. Una vez que la mayor parte de la harina se haya combinado, gire la masa hasta obtener una superficie de trabajo lisa y limpia y use sus manos para amasar la masa hasta obtener una consistencia suave.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Ny
48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Jamón Cocido, Picado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
7
Vuelva a colocar la masa en el recipiente para mezclar, cúbrala con papel de plástico y colóquela en un lugar cálido durante al menos 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
8
Precaliente el horno a 425 grados F y precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
En un tazón pequeño, mezcle los tomates, las aceitunas, las alcaparras, pimiento rojo y sazone con sal y un chorrito de aceite de oliva, reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Filetes De Tira De Ny
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De Maíz
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Cepillo y parrilla de aceite para eliminar cualquier suciedad y limpiar.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
11
Divida la masa en rondas del tamaño de una pelota de golf. Usando un rodillo, enrolle cada masa en un rectángulo, me gustan las formas irregulares. Si no usa la masa de inmediato, envuelva cada 1 en papel de plástico y reserve hasta que esté listo para usar. Si usa la masa de inmediato, ase cada masa por ambos lados para que haya marcas de parrilla y la masa esté rígida y crujiente. Cubra un poco de la masa con Parmesano afeitado y el otro con Taleggio.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano Reggiano
Taleggio De Queso
48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
12
Cubra las pizzas de Taleggio con la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Taleggio De Queso
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
13
Coloque las pizzas en el horno hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Inmediatamente cuando las pizzas de parmesano salgan del horno, coloque las rodajas de jamón en la parte superior y luego cubra con la rúcula y rocíe con aceite de chile picante.
Ingredientes que necesitarás
Jamón
Aceite De Chile
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Pechugas De Pollo Asadas
Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
14
Cortar las pizzas en trozos y servir inmediatamente adornadas con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)