Pizzas Soppressata

Pizzas Soppressata
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las pizzas Soppressata. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 986 calorías, 39g de proteína, y 48g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja harina, soppressata, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Pizza de Soppressata, Palitos de Queso Soppressata, y Verduras De Primavera Con Soppressatan Y Pomelo.

Instrucciones

1
Haga la masa: Ponga 2 1/4 tazas de agua tibia (100 grados F) en una taza medidora grande; agregue la levadura para disolver, luego agregue el azúcar y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
2
Deje reposar hasta que burbujee, de 3 a 5 minutos.
3
Combine 5 tazas de harina y 2 cucharaditas de sal en una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
4
Agregue la mezcla de levadura y mezcle a velocidad media-baja, agregando un poco más de harina o agua, si es necesario, hasta que se forme una bola de masa áspera y pegajosa, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
5
Deje reposar 5 minutos, luego mezcle a fuego medio bajo hasta que ya no esté pegajoso, aproximadamente 1 minuto más.
6
Transfiera la masa a una superficie engrasada y amase con las manos engrasadas hasta que quede suave, aproximadamente 10 veces.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
7
Deje reposar 5 minutos, luego amase brevemente de nuevo y transfiera a un tazón engrasado. Cubra con envoltura de plástico; refrigere al menos 8 horas o toda la noche. Divida la masa en 4 bolas, espolvoree con harina y cubra con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas antes de hacer las pizzas.
9
Hacer la salsa: Triturar los tomates en un tazón con las manos. Agregue el aceite de oliva, el ajo, 1 1/2 cucharaditas de sal y el orégano. Tapar y dejar reposar 2 horas. Coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear invertida en la rejilla del horno más baja; precaliente a 500 grados F durante al menos 30 minutos. Estire cada bola de masa en una ronda de 12 a 14 pulgadas en hojas individuales de papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Dejar reposar 15 minutos.
11
Retire y deseche el ajo de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
12
Esparce una capa fina de salsa en cada pizza, dejando un borde. Cubra con un cuarto de cada mozzarella, parmesano, pimientos cereza, soppressata y achicoria; rocíe con aceite de oliva. Deslice 1 pizza (en el pergamino) sobre una cáscara de pizza u otra bandeja para hornear invertida, luego deslice sobre la piedra caliente en el horno.
Ingredientes que necesitarás
SoppressataSoppressata
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Libra De Mitades De Nueces PecanasLibra De Mitades De Nueces Pecanas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
13
Hornee hasta que la corteza se dore, de 12 a 15 minutos. Cubra con orégano. Repite para hacer 3 pizzas más. Fotografía por Con Poulos
Ingredientes que necesitarás
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud57
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