Pizzas de Primavera
Las pizzas de primavera pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.26 por porción. Una porción contiene 592 calorías, 27g de proteína, y 26g de grasa. Primavera será aún más especial con esta receta. Si tienes sal marina gruesa, aceite de oliva, masa para pizza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan super. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pizzas de Verduras de Primavera, pizzas de corteza de espelta inspiradas en la primavera, y Mangos de Cordero Estofados con Verduras de Primavera y Gremolata de Primavera.
Instrucciones
Precaliente el horno a 500 grados F. Divida la masa en 4 piezas sobre una superficie enharinada.
Cepille una bandeja para hornear con aceite de oliva. Estire la masa en cuatro rondas de 6 pulgadas; colóquela en la bandeja para hornear y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos.
Caliente una sartén grande a fuego medio. Mezcle las rampas o cebolletas con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal kosher.
Saltear hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Transfiéralo a una tabla de cortar y córtalo en trozos.
Mezcle la ricota, la ralladura de limón, la 1 cucharada restante de aceite de oliva y un poco de sal marina y pimienta en un tazón.
Unte las costras con aceite de oliva (esto las protegerá de que se empapen), luego unte con la mezcla de ricota y sazone con sal marina. Cubra con las rampas o cebolletas. Vuelva al horno hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos.
Cubra las pizzas con albahaca, queso parmesano y un chorrito de aceite de oliva.
Fotografía por Con Poulos