Pizza Quattro Formaggi

Name: Pizza Quattro Formaggi
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. levadura seca activa sobre; 5 camarones y venas Harina de maíz para espolvorear; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, además de más para cepillar y rociar; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Gorgonzola desmenuzado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella, cortado en rodajas de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia

Pizza Quattro Formaggi

La pizza Quattro Formaggi requiere alrededor 2 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 16g de grasa y un total de 493 calorías. Para 79 centavos por porción, tienes un plato principal que sirve 5. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de levadura activa, sal, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la levadura activa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Levadura de Cardamomo Naranja Sin Gluten como postre. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Tratar Pizza Quattro Formaggi, Pizza Quattro Formaggi, y Pan Plano Quattro Formaggi para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 2 cucharadas de azúcar en el agua tibia; espolvoree la levadura por encima y revuelva para mezclar. Reserve durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Batir la harina y la sal en un tazón grande. Haga un pozo en el centro; vierta la mezcla de levadura y revuelva para hacer una masa peluda.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase unos 5 minutos, hasta que esté suave y elástica, añadiendo la harina suficiente para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Forme una bola, colóquela en un tazón grande engrasado, volteándola para cubrirla con el aceite. Coloque la costura de la masa hacia abajo y cubra el recipiente con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Deje reposar a temperatura ambiente aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que duplique su tamaño.

Coloque la rejilla del horno en el estante superior, junto con una piedra para pizza o una bandeja para hornear. Precalentar a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Piedra Para Pizza

Horno

Preparar la salchicha en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y escurrir la grasa.

Espolvoree la superficie de trabajo y el rodillo con harina de maíz para evitar que se pegue. Amasar la masa durante unos segundos para comenzar a moldearla en una bola. Con un rodillo, enrolle la masa hasta formar un círculo de aproximadamente 10" de diámetro. Terminar de estirar con las manos. La masa debe ser delgada.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Retire la bandeja para hornear o la piedra para pizza del horno y espolvoréela con harina de maíz. Coloque cuidadosamente la masa de pizza en la piedra o en la bandeja para hornear y espolvoree rápidamente con queso Ricotta. Esparce los trozos de Mozzarella y Gorgonzola, junto con la salchicha, y finalmente, cubre con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso Ricotta

Masa De Pizza

Gorgonzola

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Harina De Maíz

Salchicha

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Piedra Para Pizza

Horno

Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno, decorar con hierbas frescas, cortar y disfrutar!

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Batir

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

71 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

levadura seca activa sobre 5camarones y venas

Harina de maíz para espolvorear 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra, además de más para cepillar y rociar 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso Gorgonzola desmenuzado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso mozzarella, cortado en rodajas de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 11 libra de calabacín,

semillas de calabaza sin tostar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.