Pizza mexicana

Pizza mexicana
La pizza mexicana es un plato principal para 8 personas. Una porción contiene 306 calorías , 23 g de proteína y 11 g de grasa . Por $1.66 por porción , esta receta cubre el 16 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 45 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere levadura activa, frijoles negros, chiles y jalapeño. No a mucha gente le gustó mucho este platillo mexicano. En general, esta receta obtiene una puntuación bastante buena de 66 % . Prueba la pizza de ensalada mexicana Fiesta , las auténticas galletas de boda mexicanas y los pimientos rellenos mexicanos Blast Of Color para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, combine 1/2 taza de harina, harina de maíz, levadura, sal y azúcar. En una cacerola, caliente el agua, la leche y el aceite a 120-130°.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Añade la mezcla a los ingredientes secos; bate hasta obtener una masa suave. Incorpora la harina restante hasta formar una masa suave. Coloca la mezcla sobre una superficie enharinada; amasa hasta obtener una masa suave y elástica, de 6 a 8 minutos aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
3
Colóquela en un recipiente rociado con aceite en aerosol, volteándola una vez para cubrirla. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Migajas De Carne Vegetariana Congeladas2 Tazas De Migajas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Golpear la masa. Sobre una superficie enharinada, extender la masa hasta formar un círculo de 33 cm.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
PuñetazoPuñetazo
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5
Transfiera la masa a un molde para pizza de 35 cm engrasado con aceite en aerosol; rellene ligeramente los bordes. Pinche la masa varias veces con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Migajas De Carne Vegetariana Congeladas2 Tazas De Migajas De Carne Vegetariana Congeladas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Carne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar ConchasCarne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar Conchas
6
Hornee a 400° durante 8-10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
7
Unta la salsa sobre la base. Cubre con los frijoles, el pollo, la cebolla, los chiles, el queso, el tomate, el jalapeño y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
Hornee durante 12 a 15 minutos más o hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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