Pizza de Salchichas, Pimienta y Cebolla

Name: Pizza de Salchichas, Pimienta y Cebolla
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 20
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (como rebozuelos, shiitake, enoki y cremini); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pizza o marinara; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha italiana suave (aproximadamente 1 eslabón), sin tripa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella rallada; 1 pequeño cebolla amarilla, en rodajas finas

Pizza de Salchichas, Pimienta y Cebolla

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pizzan de Salchicha, Pimienta y Cebolla. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 72 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Si tiene mozzarella, aceite de oliva, masa para pizza y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Pizza de Salchichas, Pimienta y Cebolla, Pizza de Salchichas, Pimienta y Cebolla, y Salchicha Pizza de Cebolla y Pimiento.

Instrucciones

Precaliente una parrilla para asarla directamente a la parrilla de media altura. Si usa carbón, empuje 2/3 de carbón caliente a 1 lado de la parrilla y extienda el 1/3 restante en el otro lado para crear un fuego de varias zonas. Si usas una parrilla de gas, reduce el fuego de 1 lado a medio.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Parrilla

En una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto, cocine la salchicha, separando los trozos grandes con una cuchara de madera, hasta que estén ligeramente dorados y cocidos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Retire de la sartén con una cuchara ranurada y transfiera a un tazón pequeño, dejando la grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Agregue el pimiento y la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 6 minutos, agregando 1 cucharada. aceite de oliva a la sartén si la mezcla se ve seca.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón pequeño separado.

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree una cáscara de pizza de 14 pulgadas de ancho con harina o harina de maíz y enharine generosamente una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Enrolle la masa en una ronda de 12 pulgadas, agregando más harina según sea necesario para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Transfiera la masa a la cáscara de pizza y cepíllela con las 2 cucharaditas restantes. aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Tenga sus ingredientes al alcance de la parrilla. Deslice la masa sobre la parte más caliente de la parrilla; cubra la parrilla. Cocine, girando según sea necesario, hasta que el fondo esté lleno de ampollas y dorado, aproximadamente 2 minutos. Voltee la masa hacia el lado más fresco de la parrilla, con el lado cocido hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Refrigerador

Pasta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extienda la salsa de pizza sobre la corteza y cubra con mozzarella rallada, dejando un borde de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Rallada

Salsa De Pizza

Corteza

Unte la mezcla de pimienta y cebolla y la salchicha por encima. Cubra la parrilla y cocine hasta que la corteza inferior se haya dorado y el queso se haya derretido, de 2 a 3 minutos, de vez en cuando destapando y comprobando el fondo de la corteza para asegurarse de que no se esté quemando. Si lo es, reduzca el calor (si usa una parrilla de gas) o salga de la parrilla (si usa carbón vegetal).

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Queso