Pizza de Piña y Jamón sin Gluten

Pizza de Piña y Jamón sin Gluten
Pizza de piña y Jamón sin gluten es un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 539 calorías, 21g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de gouda, cebolla, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 65%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Pizza de Tacos Sin Gluten con Corteza de Pizza Sin Gluten de Udi, Pizza de Brownie con Chispas de Chocolate y Menta + Noches de Cena en la Barra de Pizza (¡sin lácteos y sin gluten!), y Bollos De Pizza Sin Gluten: Más 5 Razones Por Las Que Sus Hijos Deberían Comer Sin Gluten.

Instrucciones

1
Equipo especial: un ricer
Equipo que necesitarás
2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)
2
Coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear en una rejilla del horno en la tercera posición inferior y precaliente a 500 grados F. Divida la masa de pizza en 2 bolas. Rocíe una bandeja para hornear con aerosol para cocinar y presione cada bola en una ronda delgada de 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Coloque la bandeja para hornear sobre la piedra precalentada y hornee hasta que la masa comience a dorarse en el fondo y los bordes, aproximadamente 10 minutos para una corteza más suave o aproximadamente 15 minutos para una corteza más crujiente.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
4
Retirar y dejar enfriar un poco.
5
Mientras tanto, mezcle las cebollas y el jugo de limón en un tazón pequeño y deje reposar a temperatura ambiente hasta que las cebollas se pongan rosadas y se ablanden un poco, aproximadamente 10 minutos. Tensión.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Divida la salsa de pizza, el Gouda, el tocino y la piña entre las 2 masas de pizza.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Queso Mozzarella Semidescremado En Rodajas Finas8 Onzas De Queso Mozzarella Semidescremado En Rodajas Finas
Salsa De PizzaSalsa De Pizza
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
GoudaGouda
7
Hornea en la piedra precalentada hasta que la corteza esté dorada y el Gouda se derrita, de 8 a 10 minutos. Cubra con las cebollas encurtidas y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla En EscabecheCebolla En Escabeche
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
GoudaGouda
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Corta cada pizza en 4 rebanadas y sírvelas.
9
Cubre las papas con agua en una olla mediana. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernas con un tenedor, unos 25 minutos; retirar. Una vez que las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, retire la piel y trabaje las papas a través de un juego de arroz sobre un tazón grande (debe tener aproximadamente 2 tazas). Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)2/3 Taza De Azúcar (4 1/4 Onzas)
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
10
Mezcle el agua tibia, el agave y la levadura en una taza medidora o tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Porcentaje De Tequila BlancoPorcentaje De Tequila Blanco
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Deje reposar hasta que se forme una pequeña capa de espuma en la parte superior, de 3 a 5 minutos. (Si esto no sucede, deséchelo y vuelva a intentarlo con levadura nueva.)
Ingredientes que necesitarás
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
12
Agregue las papas, la harina de arroz, el almidón de tapioca y 3/4 de cucharadita de sal al tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta.
Ingredientes que necesitarás
Harina De ArrozHarina De Arroz
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
13
Mezcle a velocidad media hasta que la mezcla se combine y forme una comida fina y desmenuzable. Continúa mezclando a fuego medio, agrega la clara de huevo y el aceite, rocía lentamente la mezcla de levadura y mezcla hasta que la masa se junte (estará ligeramente pegajosa). Cubra el recipiente herméticamente con una envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que la masa aumente a la mitad, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
14
Forme la masa en 2 o 4 bolas, para pizzas pequeñas o medianas, luego cocínelas como desee o envuélvalas bien y congélelas hasta por 1 mes. Descongele la masa congelada a temperatura ambiente, luego déle forma y cocine.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
15
Por porción: Calorías: 330; Grasa: 4.5 g (Saturada: 0.5 g); Colesterol: 0 mg; Sodio: 380 mg; Carbohidratos: 67 g; Fibra: 3 g; Proteína: 6 g; Azúcar: 3 g
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son excelentes opciones para Pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. Un vino que podrías probar es Cardella Winery Sangiovese. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Bodega Cardella Sangiovese
Bodega Cardella Sangiovese
Pasta, Pescado, Vieiras
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
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