Pizza de Jamón de Higo con Rúcula

Pizza de jamón de higo con Rúcula podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 32g de grasa y un total de 501 calorías. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Una mezcla de sal kosher, mozzarella, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 15 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza De Rúcula Y Jamón, Pizza de Jamón y Rúcula, y Pizza de Jamón y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree la levadura sobre 3/4 taza de agua tibia (no tibia) en un tazón.
En una batidora de pie con el accesorio de paleta, agregue la harina y la sal y, con la batidora funcionando a baja velocidad, rocíe el aceite de oliva. Sigue hasta que se mezcle. A continuación, vierta la mezcla de levadura/agua y mezcle hasta que se combine.
Cubra un tazón para mezclar separado con un chorrito ligero de aceite de oliva, incline la masa y forme una bola. Mezcle para cubrir la bola de masa en el aceite de oliva, luego cubra el tazón firmemente con envoltura de plástico y deje que la masa suba durante al menos una hora, o hasta 3 o 4 días.
Precalienta el horno a 500 grados F. Coloca la rejilla del horno en la posición más baja.
Extienda la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada lo más fina posible, la masa debe medir aproximadamente 17 por 10 pulgadas.
Colocar en una bandeja para hornear grande.
Rocíe ligeramente con el aceite de oliva y espolvoree ligeramente con sal.
Extender el higo por toda la superficie de la masa.
Coloque las rodajas de mozzarella en toda la superficie de la corteza de pizza.
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta.
Hornee la pizza hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante, de 12 a 15 minutos.
Retire del horno e inmediatamente cubra las rebanadas de jamón sobre la pizza caliente.
Espolvorear generosamente con la rúcula y las virutas de parmesano.
Cortar en cuñas o cuadrados y servir inmediatamente!