Pizza de harina de maíz de Santa Fe

Name: Pizza de harina de maíz de Santa Fe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de salsa de tomate; 159 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 8 champiñones frescos, en rodajas; 8 champiñones frescos, en rodajas; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño pimiento verde, cortado en juliana; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 68 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas maduras en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado, dividido; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1-1 / 2 tazas de queso mozzarella descremado en tiras, dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

Si desea agregar más recetas sin gluten a su caja de recetas, la pizza de harina de maíz Santa Fe podría ser una receta que debería probar. Por $1,19 por porción, esta receta cubre el 17% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 344 calorías, 17 g de proteína y 14 g de grasa cada una. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Taste of Home requiere diente de ajo, salsa de tomate, pimiento morrón y albahaca. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora. Con una puntuación cucharacular del 61%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Taco Pizza con corteza de harina de maíz fácil {¡Sorteo del kit de pizza MÁS!}, Pizza de taco con corteza de harina de maíz fácil {¡Sorteo del kit de pizza MÁS!} y Pizza Santa Fe.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la harina de maíz y 2/3 de taza de agua. En una cacerola grande, hierva el agua restante. Incorpora poco a poco la mezcla de harina de maíz; cocine y revuelva hasta que espese. Agrega 2 cucharadas de queso parmesano. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, colóquelo en un molde engrasado de 12 pulgadas. bandeja para pizza.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Finas De Prosciutto, En Juliana

Harina De Maíz

Teriyaki Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

1 Pimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas Finas*

Levadura Seca De Rápido Crecimiento

Chips De Pepinillos Dulces

Hornee a 375° durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Bollos Con Semillas De Sésamo, Cortados Por La Mitad Y Cocidos Al Vapor

Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

1 Taza De Pasta Gemelli O Pasta Fusilli Corta

Pimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Filetes De Salmón Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos Pequeños

Agrega la salsa de tomate, los champiñones, la albahaca, el orégano y la pimienta. Tapar y cocinar por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete

Caja) Mezcla De Risotto Envasada

Orégano

Con Mostaza

Localli Pecorino Romano

Agrega los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La Mitad

Espolvoree 1/2 taza de mozzarella y 2 cucharadas de queso parmesano sobre la base. Cubra con la mezcla de frijoles y los quesos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Finas De Prosciutto, En Juliana

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

1/3 Taza De Agua (70° A 80°)

Espolvorea con aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados Enteros, Escurridos Y Picados

Hornee a 375° durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Cortados Por La Mitad Y Cocidos Al Vapor

Equipo que necesitarás

Bollos Con Semillas De Sésamo, Cortados Por La Mitad Y Cocidos Al Vapor

Equipo

Bandeja Para Pizza

1 Pimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas Finas*

Levadura Seca De Rápido Crecimiento

Chips De Pepinillos Dulces

Bollos Con Semillas De Sésamo, Cortados Por La Mitad Y Cocidos Al Vapor

Filetes De Salmón Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos Pequeños

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de salsa de tomate 1591 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)1Trozos de caramelo de la barra Heath

Agua caliente (100°F)8

champiñones frescos, en rodajas 8

champiñones frescos, en rodajas 1

diente de ajo picado 1pequeño

pimiento verde, cortado en juliana 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)681 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas maduras en rodajas 1( berenjenas)

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado, dividido 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1-1 / 2 tazas de queso mozzarella descremado en tiras, dividido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua, dividida

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine son excelentes opciones para pizza. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. Un vino que puedes probar es Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 34 dólares.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un acabado limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.