Pizza de Gorgonzola de Pera
La pizza de Pera Gorgonzola podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 366 calorías, 17g de proteína, y 16g de grasa cada. Algunas personas hicieron esta receta, y 37 dirían que fue en el lugar. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja corteza de pizza artesanal, queso provolone, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Tratar Pizza de Pera Caramelizada y Gorgonzola, Pizza de Pera y Queso Gorgonzola, y Pizza de Tocino, Pera y Gorgonzola para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 grados F para una sartén oscura o antiadherente (a 425 grados F para todas las demás sartenes). Rocíe la sartén de 15x10 pulgadas con los lados con aerosol para cocinar.
Caliente una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
Agregue el aceite y la cebolla; cocine unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse. Reserva 1/2 taza de pera. Revuelva el resto de la pera en la cebolla. Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Desenrolle la masa en la sartén; comenzando por el centro, presione la masa en un rectángulo de 15x10 pulgadas.
Hornea unos 8 minutos o hasta que se dore.
Cubra uniformemente la corteza con queso provolone. Cubra con la mezcla de pera y el queso Gorgonzola.
Hornee de 8 a 10 minutos más o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita. Cubra con espinacas y 1/2 taza de rodajas de pera reservadas. Para servir, cortar en 6 filas por 3 filas.