Pizza de Gorgonzola de Pera

Pizza de Gorgonzola de Pera
La pizza de Pera Gorgonzola podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 366 calorías, 17g de proteína, y 16g de grasa cada. Algunas personas hicieron esta receta, y 37 dirían que fue en el lugar. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja corteza de pizza artesanal, queso provolone, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Tratar Pizza de Pera Caramelizada y Gorgonzola, Pizza de Pera y Queso Gorgonzola, y Pizza de Tocino, Pera y Gorgonzola para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 400 grados F para una sartén oscura o antiadherente (a 425 grados F para todas las demás sartenes). Rocíe la sartén de 15x10 pulgadas con los lados con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Caliente una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el aceite y la cebolla; cocine unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse. Reserva 1/2 taza de pera. Revuelva el resto de la pera en la cebolla. Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
PeraPera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Desenrolle la masa en la sartén; comenzando por el centro, presione la masa en un rectángulo de 15x10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornea unos 8 minutos o hasta que se dore.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Cubra uniformemente la corteza con queso provolone. Cubra con la mezcla de pera y el queso Gorgonzola.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
ProvoloneProvolone
CortezaCorteza
PeraPera
7
Hornee de 8 a 10 minutos más o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita. Cubra con espinacas y 1/2 taza de rodajas de pera reservadas. Para servir, cortar en 6 filas por 3 filas.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
QuesoQueso
CortezaCorteza
PeraPera
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
De color rojo rubí intenso, el vino muestra aromas a fruta y las sensaciones típicas del roble, que se fusionan armónicamente y ofrecen notas balsámicas y grafito en nariz. En boca es rico, con taninos suaves y equilibrados junto con la frescura vibrante típica de Sangiovese. El final y el retrogusto son de notable persistencia y repiten las notas de fruta de bayas que se sienten por primera vez en nariz.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista