Pizza de Calabaza y Gorgonzola

Pizza de Calabaza y Gorgonzola
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la calabaza Moscada y la Pizza de Gorgonzola. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 375 calorías, 12g de proteína, y 17g de grasa cada. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 33 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano calabaza, harina de maíz, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar 2vías 2por ciento: Pizzan de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino, Ravioli de Calabaza con Gorgonzola, y Tarta de Pasta Rigatoni de Calabaza y Gorgonzola con Salvia Frita para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 475 grados F. Corte en rodajas finas cada cubo de calabaza y mezcle en un tazón pequeño con el aceite de oliva. Cortar en rodajas finas la cebolla y la salvia.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De AmbosArándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Espolvorea una superficie de trabajo con la harina de maíz y usa un rodillo y/o tus manos para estirar la masa en un círculo de 12 pulgadas. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloque la masa sobre ella.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
3
Desmenuza el gorgonzola y espolvoréalo uniformemente por toda la masa, dejando un borde de 1 pulgada para la corteza. Esparce la calabaza y la cebolla por encima del queso.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4
Espolvorea la salvia por encima.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
5
Hornee hasta que el queso se derrita, la calabaza se ablande y la corteza esté casi dorada, aproximadamente 11 minutos. Esparce las nueces sobre la pizza y hornea hasta que estén ligeramente tostadas, 2 minutos más. Corta la pizza en 8 gajos.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Fotografía de Con Poulos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista