Pizza con Escarola, Pimientos Asados y Aceitunas

Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe la Pizza con Escarola, Pimientos Asados y Aceitunas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 7g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aceitunas kalamatan, orégano, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza con Huevos, Pimientos Rojos Asados, Aceitunas y Rúcula, Pizza Con Huevos, Pimientos Rojos Asados, Aceitunas Y Rúcula, y Ensalada de Escarola y Rúcula con Pimientos Asados y Cebollas Marinadas para recetas similares.
Instrucciones
Enrolle la masa de pizza preparada en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Coloque la masa en una bandeja para pizza o bandeja para hornear de 12 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar y espolvoreada con 1 cucharada de harina de maíz. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde.
Corte el pimiento por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 15 minutos. Pelar y cortar en tiras. Reduzca la temperatura del horno a 50
Caliente una sartén grande ligeramente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, la sal y la pimienta negra; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el ajo; cocine 1 minuto.
Agregue la escarola; saltee 2 minutos o hasta que la escarola se marchite.
Retirar del fuego y agregar el vinagre.
Extienda la mezcla de escarola uniformemente sobre la corteza de pizza; cubra con queso fontina, pimienta asada y aceitunas.
Hornee a 500 por 14 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
Retire la pizza del horno y espolvoree con parmesano y orégano.
Hornee durante 2 minutos o hasta que el queso parmesano se derrita.