Pizza Ahumada y Picante
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pizzan Ahumado y picante. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.36 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 18g de grasa y un total de 627 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, masa para pizza, mozzarella y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la masa de pizza, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre A la Parrilla como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pizza de Brunch Ahumada, Salchichas Ahumadas y Pizza de Manzana, y Falda Picante Ahumada.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en el estante más bajo. Si tienes una piedra, colócala en un estante. Precaliente el horno a 550 F, o la temperatura más alta de su horno, durante 45 minutos.
Caliente 1 cucharadita. aceite en una sartén a fuego medio-alto. Desmenuzar la salchicha en una sartén; saltear hasta que ya no esté rosada, 3 minutos.
Espolvoree una cáscara de pizza de 14 pulgadas de ancho con harina de maíz; aplane la masa por encima. Con los dedos ligeramente enharinados o un rodillo enharinado, estire la masa en una ronda de 13 a 14 pulgadas. (
Espolvoree la cáscara con más harina de maíz si es necesario para asegurarse de que la corteza se deslice fácilmente sobre la cáscara.)
Cepille las 2 cucharaditas restantes. aceite sobre la superficie de la corteza.
Coloque el queso sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada. Vierta la salsa en espiral sobre la pizza, poniendo un poco sobre el queso, dejando un borde de 1 pulgada.
Espolvoree sobre la salchicha, el jalapeo y la cebolla morada.
Deslice cuidadosamente la pizza sobre la piedra.
Hornee hasta que la corteza esté ligeramente carbonizada en la parte superior y dorada en la parte inferior (levante un borde para verificar) y el queso se haya derretido, aproximadamente 8 minutos. Usando la cáscara, transfiera la pizza a una tabla de cortar.
Deje reposar por un minuto o 2, luego corte y sirva.