Pizza a La Parrilla Vegetariana

La pizza a la parrilla vegetariana podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 17g de grasa y un total de 434 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano berenjena, aceite de oliva, levadura y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Vegetariana a la Parrilla, Pizza Vegetariana a la Parrilla, y Pizza Vegetariana a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Vierta 3/4 taza de agua tibia en el tazón de una batidora de pie con un gancho para masa adjunto. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas y cucharas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue la harina a 3/4 taza de agua; mezcle hasta que se combine. Tapar y dejar reposar 20 minutos.
Combine el 1/4 de taza de agua restante y la levadura en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos o hasta que burbujee.
Agregue la mezcla de levadura, 4 cucharaditas de aceite y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de harina; mezcle durante 5 minutos o hasta que se forme una masa suave.
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar; cubra la superficie de la masa con una envoltura de plástico ligeramente recubierta con aerosol para cocinar. Refrigerar 24 horas.
Prepara la parrilla a fuego alto.
Retire la masa del refrigerador.
Deje reposar, tapado, durante 1 hora o hasta que la masa alcance la temperatura ambiente. Pon la pasta abajo. Presione la masa hasta obtener un óvalo de 12 pulgadas en una bandeja para hornear ligeramente enharinada espolvoreada con harina de maíz. Engarce los bordes para formar un borde de 1/2 pulgada. Cubra la masa holgadamente con una envoltura de plástico.
Cepille la berenjena, el calabacín y el pimiento con las 2 cucharadas de aceite restantes. Ase la berenjena 4 minutos de cada lado o hasta que esté tierna; colóquela en un tazón. Asa el calabacín 3 minutos por cada lado o hasta que esté tierno; agrégalo a la berenjena.
Coloque los cuartos de pimienta, con la piel hacia abajo, en la rejilla de la parrilla; ase 6 minutos o hasta que le salgan ampollas.
Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 10 minutos. Pelar los pimientos; añadir a la mezcla de verduras. Cortar las verduras en trozos gruesos.
Agregue el ajo a las verduras; mezcle para combinar.
Coloque la masa de pizza, con la harina de maíz hacia arriba, en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase durante 4 minutos o hasta que queden ampollas. Voltee la masa; ase a la parrilla durante 3 minutos.
Extienda la salsa de pizza básica de manera uniforme sobre la parte superior de la corteza, dejando un borde de 1/2 pulgada. Coloque la mezcla de verduras uniformemente sobre la salsa; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra restantes. Cubra con queso. Vuelva a colocar la pizza en la parrilla y ase la parrilla durante 4 minutos o hasta que esté bien cocida.
Corte la pizza en 10 piezas; espolvoree con menta y tomillo.