Pitas de Verduras Asadas Saladas
Pitas de Verduras Asadas Saladas requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 199 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de tomate, queso mozzarella parcialmente descremado, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 79%. Similar recetas Estratos de Verduras Tostadas Saladas, Pitas de Verduras Mediterráneas, y Pitas de Verduras y Queso de Cabra a la Parrilla.
Instrucciones
Para preparar las verduras marinadas, combine los primeros 9 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue los champiñones y los siguientes 4 ingredientes (champiñones a través del calabacín) a la bolsa. Sellar y marinar a temperatura ambiente durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire las verduras de la bolsa; deseche la marinada.
Precalienta el horno a 40
Coloque las verduras marinadas en una sola capa en una sartén para asar poco profunda recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 por 25 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar de la sartén; enfriar. Corte las verduras y colóquelas en un tazón grande; agregue el tomate y los pimientos. Cubra cada mitad de pita con una rebanada de queso; llene cada una con 1/2 taza de mezcla de verduras.