Pimientos Rellenos Vegetarianos
Pimientos Rellenos Vegetarianos es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 9g de grasa, y un total de 384 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.02 por porción. Esta receta gusta a 225 foodies y cocineros. Una mezcla de jerez para cocinar, salsa de tomate, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 93%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pimientos Rellenos Vegetarianos, Pimientos Rellenos Vegetarianos, y Pimientos Rellenos Vegetarianos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En una cacerola, hierva 3 tazas de agua. Agregue el arroz. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Mientras tanto, el corazón y las semillas de los pimientos verdes, dejando intactos los fondos.
Coloque los pimientos en un plato apto para microondas con aproximadamente 1/2 pulgada de agua en el fondo. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 6 minutos.
En una sartén pequeña, cocine a fuego lento la salsa de soja, el vino y la salsa inglesa.
Agregue el tofu y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido.
Combine el arroz (después de que se haya enfriado), el tofu, los arándanos, las nueces, el queso, la sal y la pimienta; mezcle y empaque firmemente en los pimientos. Regrese los pimientos al plato en el que los calentó por primera vez en el microondas y hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados por encima.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego lento, combine la salsa de tomate y el azúcar morena; caliente hasta que esté bien caliente. Vierta la salsa sobre cada porción.