Pimientos Rellenos De Kentucky
Los pimientos rellenos de Kentucky son un plato principal sureño. Esta receta rinde 4 porciones con 357 calorías , 16 g de proteína y 16 g de grasa cada una. Por $1.73 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Una mezcla de cebolla, tomates enlatados, jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Con una puntuación cucharacular del 53% , este plato es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron Pimientos Rellenos , Pimientos Rellenos a Mi Manera y Pimientos Rellenos .
Instrucciones
Corta la parte superior de los pimientos y quita las semillas. En una olla, cocine los pimientos en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Coloque los pimientos boca abajo sobre toallas de papel; dejar de lado.
Escurre los tomates y reserva el jugo; reserve los tomates y el jugo. En una sartén grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega el arroz, los champiñones, el jamón, el azúcar, la salsa picante y los tomates reservados; mezclar bien. Vierta sin apretar sobre los pimientos.
Colóquelo en una olla de 2 cuartos sin engrasar. Plato de hornear.
Vierta el jugo de tomate reservado sobre los pimientos. Cubra y hornee a 350° durante 35-40 minutos; espolvorear con queso.
Hornea 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, vino espumoso y Zinfandel. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Podrías probar el vino Riesling Barefoot Cellars. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 13 dólares por botella.
![Vino Riesling Bodegas Descalzas]()
Vino Riesling Bodegas Descalzas
Los jugosos sabores de nectarina y pera complementan el persistente final dulce de cítricos y miel.