Los pimientos rellenos con quinua pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Por $3.13 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 382 calorías , 29 g de proteína y 12 g de grasa . Esta receta es para 4 personas. Todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa es una mezcla de pimentón, tomates enlatados, pimientos y un puñado de otros ingredientes. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 71% . Recetas similares son Pimientos Rellenos de Quinua , Pimientos Rellenos de Quinua y Pimientos Rellenos de Quinua .
Instrucciones
1
Escurrir los tomates reservando el jugo; dejar de lado. En una cacerola pequeña, hierva el agua.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada Blanca
2
Agrega la quinua. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
3
Mientras tanto, corte los pimientos por la mitad a lo largo y quíteles las semillas. En una olla, cocine los pimientos en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Escurrir y enjuagar con agua fría; invertir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®
5
En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla, el perejil, el pimentón, la sal, las hojuelas de pimienta y la pimienta a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para Permitir
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
6
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega una lata de salsa de tomate, el maíz, la quinua y los tomates; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
7
Vierta en las mitades de pimiento.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
8
Colóquelo en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
9
Combine el jugo de tomate reservado y la salsa de tomate restante; vierta sobre los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
10
Cubra y hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
11
Espolvorea con queso; hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.