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Pimientos Rellenos con Quinua

Pimientos Rellenos con Quinua
Los pimientos rellenos con quinua pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Por $3.13 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 382 calorías , 29 g de proteína y 12 g de grasa . Esta receta es para 4 personas. Todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa es una mezcla de pimentón, tomates enlatados, pimientos y un puñado de otros ingredientes. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 71% . Recetas similares son Pimientos Rellenos de Quinua , Pimientos Rellenos de Quinua y Pimientos Rellenos de Quinua .

Instrucciones

1
Escurrir los tomates reservando el jugo; dejar de lado. En una cacerola pequeña, hierva el agua.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agrega la quinua. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
3
Mientras tanto, corte los pimientos por la mitad a lo largo y quíteles las semillas. En una olla, cocine los pimientos en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
4
Escurrir y enjuagar con agua fría; invertir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla, el perejil, el pimentón, la sal, las hojuelas de pimienta y la pimienta a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega una lata de salsa de tomate, el maíz, la quinua y los tomates; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
7
Vierta en las mitades de pimiento.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
8
Colóquelo en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
9
Combine el jugo de tomate reservado y la salsa de tomate restante; vierta sobre los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
10
Cubra y hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Espolvorea con queso; hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Celíacos
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