Pimientos Rellenos con Queso Feta y Hierbas

Name: Pimientos Rellenos con Queso Feta y Hierbas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 1 pegar canela (1 pulgada de largo); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso crema (aproximadamente, a temperatura ambiente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de eneldo frescas finamente picadas; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso feta desmenuzado (aproximadamente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca finamente picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas, también conocidas como sultanas; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos verdes; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, y más según sea necesario; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón recién exprimido (de aproximadamente 1 limón mediano); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas frescas de perejil italiano finamente picadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Pimientos Rellenos con Queso Feta y Hierbas

Pimientos rellenos con Fetan y Hierbas requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 382 calorías, 10g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.0 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Te lo trae Chow. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, queso crema, rama de canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pimientos Rellenos con Fetan y Hierbas, Pimientos Rojos Rellenos de Queso Feta, y Pimientos Rojos Rellenos de Queso Feta.

Instrucciones

Coloque el arroz en un colador o colador de malla fina y enjuáguelo con agua fría hasta que el agua salga clara.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tamiz

Colador

Combine el arroz, el agua medida, la rama de canela y 3/4 de cucharadita de sal en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo; cocine hasta que el agua se haya absorbido por completo, unos 10 minutos (el arroz estará ligeramente poco cocido).

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retire la tapa de la sartén, deseche la rama de canela y reserve la sartén para que el arroz se enfríe. Mientras tanto, prepara los pimientos.Usa un cuchillo para pelar para cortar un círculo ancho alrededor de cada tallo (como al tallar una linterna de jack-o'), para que termines con una tapa que se puede reemplazar una vez que hayas rellenado los pimientos; ten cuidado de no pincharlos ni rasgarlos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Pimienta

Arroz

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Retire y deseche las semillas y membranas de la tapa y del interior; coloque los pimientos aside.In en un tazón grande, mezcle vigorosamente el queso crema con una cuchara de madera hasta que esté ligero y esponjoso. Agregue el queso feta, las pasas, la menta, el eneldo, el perejil, el jugo de limón, la pimienta medida y las 1 1/2 cucharaditas restantes de sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Jugo De Limón

Perejil

Pimienta

Pasas

Pimienta

Semillas

Eneldo

Queso Feta

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón Para Mezclar

Agregue el arroz cocido y mezcle suavemente para combinar. Pruebe y, si es necesario, agregue más sal y pimienta. (El relleno debe estar bastante salado para compensar que no haya sal en los pimientos.Divida la mezcla de arroz en 6 porciones iguales. Cosas de cada pimiento con el relleno, reemplace las tapas, y presione cada tapa en el relleno. Perfore 2 palillos de dientes a través de cada tapa y saque los lados de la pimienta para asegurar las tapas mientras está en la parrilla; reserve hasta que esté listo para cocinar. (Si vas a rellenar los pimientos más de 30 minutos antes de asarlos a la parrilla, cúbrelos y refrigéralos por un máximo de 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Arroz

Relleno

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Parrilla

Deje que los pimientos se asienten a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de asarlos a la parrilla para que se cocinen más rápido y de manera más uniforme.)

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caliente una parrilla de carbón o gas a fuego medio (aproximadamente de 177° a450).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los pimientos rellenos a los lados y cierre la tapa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Enrolle cada pimiento un cuarto de vuelta cada 7 minutos más o menos para cocinar los cuatro lados. Los pimientos se terminan una vez que el relleno está caliente, las pieles están bien carbonizadas y la carne es suave al tacto, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Rollo