Pimientos Rellenos con Acelgas Picantes y Cremosas

Name: Pimientos Rellenos con Acelgas Picantes y Cremosas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 6 dientes de ajo picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 grande jalapeños-cortados a la mitad, sin semillas y en rodajas finas; 10 camarones y venas Aceite de oliva; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada en trozos grandes; 10 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 3 kilogramos acelgas rojas o verdes, sin tallos y reservadas; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo; 10 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos o amarillos

Pimientos Rellenos con Acelgas Picantes y Cremosas es un sin gluten y vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 37g de grasa y un total de 472 calorías. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimientos, dientes de ajo, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pimientos Amarillos Rellenos con Acelgas Picantes y Pilaf de Cebolleta, Pimientos Amarillos Rellenos Con Acelgas Picantes y Pilaf de Cebolleta, y Pimientos Asados Rellenos de Acelgas y Ricotta para recetas similares.

Instrucciones

Reserve 1/2 libra de los tallos de acelgas más bonitos; reserve el resto para otro uso. Ponga a hervir 2 pulgadas de agua en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 1/2 libra de tallos de acelgas y cocine hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 4 minutos. Con pinzas, transfiera los tallos a un plato para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Equipo que necesitarás

Pinza

Agregue las hojas de acelga al agua hirviendo en lotes, agregando más a medida que cada lote se marchita. Cuando se hayan añadido todas las hojas, cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Escurrir las hojas de acelga; dejar enfriar, luego exprimir seco y picar en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Corta los tallos en trozos de 1 pulgada.

Derretir la mantequilla en una cazuela grande de hierro fundido esmaltado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue la cebolla y los jalapeños y cocine a fuego lento hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el curry en polvo y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Agregue la crema y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzca a 3/4 de taza, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Agregue las hojas de acelga y los tallos y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Acelgas

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, cubrir el arroz con el agua y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido, aproximadamente 12 minutos. Espolvorea el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Corta la parte superior de los pimientos, dejando un anillo de pimienta de 1/2 pulgada alrededor de cada tallo. Saca las semillas y las costillas. Coloca los pimientos en una fuente grande para hornear o asar y frota las pieles con aceite de oliva. Sazone el interior de los pimientos con sal y pimienta y coloque una cucharada de 1/4 de taza de arroz en cada uno. Llene los pimientos con la crema de acelgas y reemplace las partes superiores; engrase las partes superiores.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento