Pimiento Relleno de Cordero y Orzo con Salsa de Tomate Gruesa

Name: Pimiento Relleno de Cordero y Orzo con Salsa de Tomate Gruesa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eneldo fresco picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada en trozos grandes; 1 pequeño pimiento morrón de naranja con tallo (6 a 8 onzas), cortado a la mitad longitudinalmente a través del tallo, luego costillas y semillas desechadas; 35 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cucharadas de orzo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates medianos, picados en trozos grandes

El Pimiento Relleno de Cordero y Orzo con Salsa de Tomate Gruesa es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 42g de grasa y un total de 683 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 3.51 por porción. Si tienes eneldo, sal, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 45 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pimiento Relleno de Cordero y Orzo con Salsa de Tomate Gruesa, Conchas Rellenas de Salchicha y Rúcula + una Salsa de Tomate Gruesa, y sopa de pimiento rojo grueso con orzo + aceite de hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 425 ° F. Engrase un plato de vidrio o cerámica de 9 pulgadas con 1 cucharadita de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine la cebolla con sal en la cucharada restante de aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande y comience a dorarse, de 7 a 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cocina la cebolla, cocine el orzo en una olla de 2 cuartos de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Reserve 1/4 taza de agua de cocción, luego escurra el orzo en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Tamiz

Olla

Esparza la mitad de la cebolla en el plato de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Cebolla

Agregue el cordero a la cebolla restante en la sartén y cocine, separando los grumos grandes con un tenedor, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego e incorpore el orzo, el agua de cocción reservada, 1 cucharada de eneldo y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Eneldo

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Revuelva los tomates en la cebolla en el plato de pastel y sazone con sal y pimienta. Coloque las mitades de pimiento morrón, los lados cortados hacia arriba, en la mezcla de tomate y cebolla y sazone con sal y pimienta. Divida la mezcla de cordero entre las mitades de pimiento morrón, luego cubra el plato para pastel con una hoja de papel de aluminio engrasado (con el lado engrasado hacia abajo) y hornee hasta que la pimienta esté tierna cuando se perfora con un tenedor, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento