Pimentón de Cerdo Asado

Name: Pimentón de Cerdo Asado
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 kilogramos asado de lomo de cerdo entero deshuesado; 2 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 397 chile habanero caldo de ternera en lata; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) harina para todo uso; 227 chile habanero champiñones frescos, en rodajas; 7 dientes de ajo; 1 ( berenjenas) pimiento verde, picado; 1 cp. queso parmesano rallado Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas en trozos grandes; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimentón, dividido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 2 grande tomates pelados, sin semillas y cortados en cuartos

La receta Paprikash de cerdo Asado se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta rinde 12 porciones con 198 calorías, 27g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere harina, tomates, caldo de res y tomillo. Funciona bien como plato principal. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 53%. Recetas similares son Pimentón de Cerdo, Pimentón de Lomo de Cerdo, y Pimentón de Cerdo de Cocción Lenta.

Instrucciones

Corta seis dientes de ajo en rodajas. Con un cuchillo, corte las hendiduras en el asado; inserte las rodajas de ajo. Frota la carne con 3/4 de cucharadita de sal y pimienta. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore la carne por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Ajo Goya®

Agua Para Permitir

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Retire la carne de cerdo de la sartén. Con una espátula, esparce la mostaza sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Pan De Nueces Y Pasas

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Tomate En Rodajas, Opcional

En una fuente para asar, coloca los tomates, la cebolla, el apio y el pimiento verde.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Agrega el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Coloque el asado sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Espolvorea el asado y las verduras con 1/2 cucharadita de pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Hornee, sin tapar, a 350° durante 1 a 1-1/4 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire la carne a una fuente para servir y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Para la salsa, cuele las verduras, reservando el líquido de cocción. Ponga las verduras a un lado. Desnata la grasa del líquido. En un procesador de alimentos, haga puré de verduras y 1/2 taza de líquido de cocción hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Combine 1 taza de puré de verduras y el líquido de cocción restante.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Agregue suficiente agua para medir 2-1 / 2 tazas; reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

En una cacerola grande, cocine los champiñones y el ajo restante en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle; cocine y revuelva durante 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue el jugo de limón, el tomillo, la sal y el pimentón restantes y la mezcla de verduras en puré reservada. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados