Pilau de Pollo y Arroz Basmati con Azafrán, Espinacas y Cardamomo

Pilau de Pollo y Arroz Basmati con Azafrán, Espinacas y Cardamomo
El Pilau de Pollo y Arroz Basmati con Azafrán, Espinacas y Cardamomo es un gluten plato principal. Esta receta sirve 5 y cuesta 2 2.43 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 13g de grasa y un total de 581 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra muslos de pollo calientes, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cuencos de curry de pollo con coco picante con arroz Basmati de cardamomo, Arroz Basmati de Azafrán, y Arroz Basmati de Azafrán.

Instrucciones

1
Cubra el arroz con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
2
Dejar reposar durante 20 minutos.
3
Escurrir y enjuagar el arroz con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
4
Drenar.
5
Ordenar y enjuagar las lentejas.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
6
Coloque las lentejas en una cacerola pequeña; cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de las lentejas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté casi tierno.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Drenar.
8
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
10
Retire el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue la cebolla y el jengibre a la sartén; saltee 7 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Agregue la zanahoria y el cardamomo; saltee 2 minutos. Vuelva a poner el pollo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
Pollo EnteroPollo Entero
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue el arroz, las lentejas, la corteza, el jugo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
PimientaPimienta
JugoJugo
ArrozArroz
CarneCarne
SalSal
14
Combine el caldo y el azafrán; revuelva hasta que el azafrán se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
CaldoCaldo
15
Agregue la mezcla de azafrán a la sartén; cocine a fuego lento. Tape y cocine durante 15 minutos o hasta que el arroz esté casi tierno y se absorba el líquido. Agrega las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
EspinacasEspinacas
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
16
Retirar del fuego. Cubra con una toalla; coloque la tapa sobre la toalla.
17
Dejar reposar 10 minutos.
18
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
19
Agregue las almendras; cocine durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
20
Espolvoree las almendras sobre la mezcla de pollo.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Pollo EnteroPollo Entero
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud64
Revista