Pilau de Pollo y Arroz Basmati con Azafrán, Espinacas y Cardamomo

Name: Pilau de Pollo y Arroz Basmati con Azafrán, Espinacas y Cardamomo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 170 chile habanero paquete de espinacas baby frescas, picadas en trozos grandes; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati crudo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras blanqueadas; 1 1 libra de calabacín, 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 4 vainas de cardamomo, ligeramente trituradas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria rallada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas secas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre fresco pelado y picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla cortada verticalmente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco (aproximadamente 1 naranja); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) corteza de naranja rallada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hilos de azafrán, triturados; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 567 chile habanero 10 muslos de pollo deshuesados sin piel (aproximadamente; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo caliente sin grasa y con menos sodio

El Pilau de Pollo y Arroz Basmati con Azafrán, Espinacas y Cardamomo es un gluten plato principal. Esta receta sirve 5 y cuesta 2 2.43 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 13g de grasa y un total de 581 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra muslos de pollo calientes, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cuencos de curry de pollo con coco picante con arroz Basmati de cardamomo, Arroz Basmati de Azafrán, y Arroz Basmati de Azafrán.

Instrucciones

Cubra el arroz con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Dejar reposar durante 20 minutos.

Escurrir y enjuagar el arroz con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Drenar.

Ordenar y enjuagar las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Coloque las lentejas en una cacerola pequeña; cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de las lentejas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté casi tierno.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar.

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el jengibre a la sartén; saltee 7 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la zanahoria y el cardamomo; saltee 2 minutos. Vuelva a poner el pollo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Pollo Entero

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz, las lentejas, la corteza, el jugo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pimienta

Jugo

Arroz

Carne

Sal

Combine el caldo y el azafrán; revuelva hasta que el azafrán se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Caldo

Agregue la mezcla de azafrán a la sartén; cocine a fuego lento. Tape y cocine durante 15 minutos o hasta que el arroz esté casi tierno y se absorba el líquido. Agrega las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Espinacas