Pilaf de coliflor y avellana asado

Name: Pilaf de coliflor y avellana asado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de girasol; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo triturados; 1 jengibre de 5 cm, rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada garam masala; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arroz basmati marrón; 700 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras caliente; 3 hojas de curry; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. coliflor, fracturada en floretes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Cebolla blanca, picada; 1 puñado cilantro, picado; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. avellana tostada, picada; 150 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural en olla, para servir

El pilaf de coliflor y avellana asado podría ser solo el libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 27g de grasa y un total de 574 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 31 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cilantro, caldo de verduras, arroz basmati marrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 96%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pilaf de Coliflor, Coliflor Y Cuscús Pilaf, y Pilaf de Arroz con Coliflor.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande, agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, el jengibre, el garam masala y el arroz, y cocine durante unos minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Ajo

Jengibre

Arroz

Añadir el caldo y las hojas de curry, y sazonar. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo. Tapar y hervir a fuego lento durante 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Mezcle la coliflor en el polvo de curry y el aceite restante, sazone y coloque en una bandeja para hornear. Tueste en el horno durante 40 minutos hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Coliflor

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire la sartén de arroz del fuego y déjela durante 5 minutos, luego revuelva suavemente a través de la coliflor asada, el cilantro y las avellanas tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Cilantro