Pierogis de Pimentón de Pollo

Pierogis de Pimentón de Pollo
Si quieres añadir más Europa del Este recetas para tu caja de recetas, los Pierogis de pollo con Paprikash podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 12 personas. Este hor d'oeuvre tiene 374 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pechuga de pollo, huevos, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, que es sólido. Recetas similares son Pierogis, Pierogis, y Pierogis de Búfalo.

Instrucciones

1
Para hacer el roux: En una sartén mediana, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue el aceite de oliva y luego, con una cuchara de madera, agregue la harina. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese y se separe de los lados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retira el roux del fuego antes de que se dore.
4
Para hacer el relleno: En una sartén grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
6
Agregue el roux a las cebollas y luego agregue 1 taza de caldo de pollo. Cocine a fuego lento el caldo, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
7
Añadir el perejil, el cebollino, el pimentón y los tomates secados al sol. Deja que la salsa vuelva a hervir a fuego lento, luego agrega la crema agria. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se reduzca ligeramente. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
8
Mientras tanto, sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta y póngala en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Agrega las 2 tazas restantes de caldo de pollo, tapa la sartén y escalfa el pollo a fuego medio hasta que esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos. Destape la sartén, suba el fuego y cocine a fuego lento el pollo hasta que el caldo se haya evaporado. Deja que el pollo se enfríe, luego córtalo en dados y agrégalo a la salsa enfriada. Refrigera el relleno hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Para hacer los pierogi: Tamizar la harina con la sal en un bol. En un recipiente aparte, bata los huevos con la crema agria y 1 taza de agua. Revuelva gradualmente la mezcla de huevo en la mezcla de harina. Voltee la masa sobre una tabla enharinada y amase hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
3 Tazas De Néctar De Pera3 Tazas De Néctar De Pera
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
11
Extienda la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
12
Corta la masa en rodajas de 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
13
Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada ronda. Humedece los bordes de la masa, luego dóblala y séllala. Lleve una olla grande de agua con sal a fuego lento a fuego medio-alto y luego reduzca el fuego a medio. Trabajando en tandas, deje caer los pierogi en el agua a fuego lento y cocine hasta que floten durante varios minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
3 Tazas De Néctar De Pera3 Tazas De Néctar De Pera
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
14
Escurrir bien y servir caliente acompañado de crema agria adicional si se desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para Pierogies. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud11
Revista