Pierogi con Col al Curry

Pierogi con col al Curry podría ser justo la obra que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 12g de grasa y un total de 271 calorías. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes yogur griego, pimentón, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Pierogi de Patata con Repollo Salteado y Manzanas, Pierogi Con Relleno De Col Y Mantequilla Clarificada, y Pierogi falso sobre Col y patatas O'Brien para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Combine el yogur, las cebolletas, el jugo de lima y 3 cucharadas de agua en un tazón pequeño; sazone con sal. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Combine 2 cucharadas de mantequilla con el pimentón en un tazón grande apto para microondas; hornee en el microondas hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 30 segundos.
Agregue el pierogi congelado y revuelva para cubrir.
Extienda los pierogi en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, transfiéralos al horno y hornéelos, volteándolos a la mitad, hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una olla amplia a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se dore, unos 8 minutos.
Agregue la col, el curry en polvo, 3/4 de cucharadita de sal y un chorrito de agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col esté tierna, aproximadamente 12 minutos. (
Añade otro chorrito de agua, si es necesario. Sazonar con sal.
Divida la col y el pierogi entre los platos; sirva con la salsa de yogur.
Fotografía por Antonis Achilleos