Piernas de cordero al horno de Schreiner

Name: Piernas de cordero al horno de Schreiner
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 960 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 1 libra de calabacín, mostaza molida; 651 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cada uno de los mangos de cordero); 4 camarones y venas Gelatina de menta, opcional; 80 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Los muslos de cordero al horno de Schreiner podrían ser la receta sin gluten y sin lácteos que estaba buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3.05 por porción. Una porción contiene 288 calorías, 38 g de proteína y 6 g de grasa. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de caldo de res, pierna de cordero, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 66%. Pruebe los muslos de cordero al horno, los muslos de cordero al horno con sal y los muslos de cordero estofados con gremolatan y polenta al horno para obtener recetas similares.

Instrucciones

Coloque las piernas de cordero en una fuente de 13 pulgadas sin engrasar. x 9 pulgadas. bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mangos De Cordero

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Hornee, descubierto, a 400° durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar del horno y reducir el fuego a 350°.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Agrega caldo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Combine la cebolla, el romero, el ajo en polvo y la mostaza; espolvorear sobre el cordero. Cubra bien y hornee durante 2-1/2 a 3 horas o hasta que esté muy tierno. Si lo desea, haga salsa con la grasa de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Sirva el cordero con salsa y gelatina de menta si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina De Menta

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

9601 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco, triturado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco, triturado 11 libra de calabacín,

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 11 libra de calabacín,

mostaza molida 6511 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cada uno de los mangos de cordero)4camarones y venas

Gelatina de menta, opcional 801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Pinot Noir, Vino Tinto Seco, Categoría De Producto Alimenticio, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillas De Apio En Polvo, 3 Cucharadas De Mostaza Seca,, Tipo De Elemento De Menú, Malbec, Sangiovese

El vino, la bebida alcohólica y los ingredientes son mis mejores opciones para los muslos de cordero. El vino tinto con carnes rojas es bastante estándar, pero estos tintos atrevidos con taninos más suaves complementan el delicado sabor del cordero. El Taittinger Brut La Francaise, con una puntuación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.