Pierna de Cordero Deshuesada al Horno

Name: Pierna de Cordero Deshuesada al Horno
Prep time: 10 h 50 min
Cook time: 10 h 50 min
Total time: 10 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande zanahorias, cortadas en trozos grandes (opcional); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) mejorana seca; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Yukón; 2 Corteza: migas de galletas graham aderezo de limón y pimienta; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta blanca molida; 1 kilogramos pierna deshuesada de cordero; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de menta secas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano seco; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero triturado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 patatas blancas, cortadas en trozos grandes (opcional)

Pierna de Cordero Deshuesada asada al horno requiere aproximadamente 10 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 34g de grasa y un total de 463 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Una mezcla de jugo de limón, mejorana, aceite de oliva virgen extra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es espectacular. Tratar Pierna de Cordero Deshuesada Asada a Hierbas, Pierna de Cordero Deshuesada Asada con Hierbas, y Cordero Deshuesado Asado con Salsa de Sartén de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el jugo de lima, el ajo, la menta, el orégano, la mejorana, el tomillo, el romero, la nuez moscada, la canela, el jengibre, la pimienta blanca y la sal en un tazón. Cubra el tazón con envoltura de plástico; refrigere la marinada al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Filetes De Tira De Ny

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Mejorana

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Ajo Goya®

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Perfore el cordero en varios lugares de manera uniforme sobre el cordero; colóquelo en una bolsa de congelador del tamaño de un galón.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Vierta la marinada sobre el cordero, exprima el exceso de aire de la bolsa y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Guisantes Desgranados, Opcional

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Prepare una sartén para asar poco profunda con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el cordero de la marinada; agite para eliminar el exceso de líquido. Reserve 2 cucharadas de adobo; deseche el resto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

Guisantes Desgranados, Opcional

Coloque el cordero en el centro de la sartén preparada para asar.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Combine las papas y las zanahorias en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Lomo De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vierta el aceite vegetal y la marinada reservada sobre las verduras; mezcle para cubrir. Coloca las verduras alrededor del cordero. Cubra el molde para asar con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Repollo Morado, Finamente Cortado

Ase el cordero en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro lea 140 grados F (60 grados C), aproximadamente 80 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el papel de aluminio y continúe cocinando hasta que esté firme y la carne esté caliente y ligeramente rosada en el centro, unos 10 minutos más. Descanse el cordero 10 minutos antes de cortarlo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Agua Para Permitir