Pierna de Cordero Deshuesada a la Parrilla

Name: Pierna de Cordero Deshuesada a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 camarones y venas Sal gruesa; 3 camarones y venas Sal gruesa y pimienta negra; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 manojo hojas de menta frescas, lavadas; 6 clavo ajo triturado; 1 pequeño pierna deshuesada de cordero, 2 3/4 libras, pídale a su carnicero que ponga la pierna en forma de mariposa por usted; 3 camarones y venas Gajos de limón o pomelo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, para rociar; 3 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas muy pequeñas, cortadas a la mitad, deje papas enteras de 1 1/2 pulgada o más pequeñas

Pierna de Cordero Deshuesada a la parrilla requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 104g de proteína, 72g de grasa y un total de 1197 calorías. Esta receta sirve 3. Para $9.11 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. 30 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal gruesa y pimienta, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 98%, este plato es tremendo. Tratar Pierna de Cordero Deshuesada a la Parrilla, Pierna de Cordero Deshuesada a la Parrilla Rellena de Tapenade de Oliva, y Pierna Deshuesada de Cordero para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla o sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Coloque el cordero en una bandeja para hornear poco profunda. Sazone ambos lados de la carne con sal y pimienta negra gruesa. En un procesador de alimentos, haga un puré de ajo, menta, sal y pimienta, luego agregue el aceite de oliva virgen extra en un chorro lento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes

Sal Y Pimienta

Ajo

Cordero

Carne

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Vierta la marinada sobre el cordero y frote en la carne.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Cordero

Carne

Coloque en la parrilla y cocine en 1 lado durante 10 minutos. Voltee el cordero, cúbralo con papel de aluminio y ase a la parrilla durante otros 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Retire el cordero de la sartén y deje reposar durante 10 minutos para que los jugos se redistribuyan. Cortar y servir. Exprime una rodaja de limón o pomelo sobre la carne y disfruta. Reserve 1 libra de carne para la receta del día siguiente, vea a continuación. Complete este menú con Papas Bebé con Ensalada de Comino y Berros con Aderezo de Lima.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva

Pomelos

Berros

Comino

Limón

Cordero

Cal

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque las papas en una bandeja para galletas y rocíelas con suficiente aceite para cubrirlas ligeramente, aproximadamente 1 1/2 cucharadas. Mezcle las papas con semillas de comino y ase 20 minutos a 400 en un horno caliente, luego ase 5 minutos a fuego alto para que los bordes de las papas cortadas se doren. Si los está haciendo con la receta anterior para cordero, coloque la bandeja para hornear con las papas en el horno junto con el cordero en la misma rejilla. Mezcle las papas cocidas con sal, a su gusto, y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Patata