Pierna de Cordero con Ajo y Salsa de Yogur

Pierna de Cordero con Ajo y Salsa de Yogur
Pierna de Cordero con Ajo y Salsa de Yogur es un sin gluten y primitivo receta con 16 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 166 calorías, 24g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra cebolla, pepino, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cordero Marinadas con Especias y Yogur con Ajo, Chuletas de Cordero Marinadas con Especias y Yogur con Ajo, y Chuletas de Cordero Marinadas con Especias y Yogur con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Corte 20 hendiduras (3/4 de pulgada de profundidad) en cordero. Presione 1 mitad de ajo en cada raja. Frote el cordero con la mezcla de limón. Tapar y marinar en el refrigerador por lo menos 5 horas.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
LimónLimón
CorderoCordero
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Espolvoree el cordero con 1 cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
5
Coloque el cordero en una rejilla de alambre recubierta con aerosol para cocinar; coloque la rejilla en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Estante De AlambreEstante De Alambre
6
Dejar reposar a temperatura ambiente 20 minutos.
7
Hornee el cordero a 450 por 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Reduzca la temperatura del horno a 375 (no retire el cordero).
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Hornee por 55 minutos adicionales o hasta que un termómetro insertado en la porción más gruesa registre 13
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
10
Dejar reposar durante 15 minutos; cortar el grano en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
11
Combine el yogur y los ingredientes restantes en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Servir con cordero.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
DificultadExperto
Listo en7 hrs.
Porciones16
Puntuación de Salud26
Revista