Pierna de Cordero con Ajo y Hierbas

Name: Pierna de Cordero con Ajo y Hierbas
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath hierba seca de eneldo; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero secas, trituradas; 3 dientes de ajo, cortados en rodajas; 1 pierna de cordero, 5 libras; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

La pierna de cordero con Ajo y hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 8g de grasa y un total de 231 calorías. Ve a la tienda y compra sal, hojas de romero, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Pierna De Cordero Con Ajo Y Hierbas, Cordero Griego con Hierbas y Ajo, y Pierna de Cordero Asada con Ajo y Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 325ºF. No retire la fella (cubierta de papel) del cordero. Haga 10 o 12 hendiduras pequeñas en cordero con la punta del cuchillo. Inserte las astillas de ajo en las hendiduras.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cordero

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Mezcle los ingredientes restantes; frote sobre el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Frote De Condimento Seco

Coloque el cordero, con el lado gordo hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro para carne para que la punta esté en el centro de la parte más gruesa del cordero y no toque los huesos ni descanse en grasa. No agregue agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hueso

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Ase sin tapar a la cocción deseada: Para medio cocido, de 1 hora 40 minutos a 2 horas 5 minutos o hasta que el termómetro lea 140ºF; para medio, de 2 horas 5 minutos a 2 horas 30 minutos o hasta que el termómetro lea 155ºF.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Cubra el cordero con una carpa de papel de aluminio y déjelo reposar de 15 a 20 minutos. La temperatura continuará subiendo alrededor de 5ºF (a 145ºF para el medio raro; a 160º para el medio) y el cordero será más fácil de tallar a medida que se preparan los jugos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio