Pierna De Cordero Asada Con Salsa Verde

Name: Pierna De Cordero Asada Con Salsa Verde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras saladas, remojadas en agua fría 30 minutos, picadas; 1 puñado menta fresca, picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 6 cebollas verdes, finamente picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 Ralladura y jugo de limón; 2 kilogramos pierna deshuesada de cordero, con alas de mariposa, recortada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 puñado perejil italiano fresco, picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular)

La receta De Pierna De Cordero Asada Con Salsa Verde podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 50 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 42g de grasa y un total de 664 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.02 por porción. Funciona bien como un plato principal caro. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre de vino, ajo, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pierna de Cordero Asada con Salsa Verde, Costilla De Cordero Asada Con Salsa Verde De Menta Y Limón, y Huesos De Cordero Con Salsa Verde para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

alcaparras saladas, remojadas en agua fría 30 minutos, picadas 1puñado

menta fresca, picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aderezo de limón y pimienta 6

cebollas verdes, finamente picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

Ralladura y jugo de limón 2kilogramos

pierna deshuesada de cordero, con alas de mariposa, recortada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 2puñado

perejil italiano fresco, picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.