Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo

Name: Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham romero fresco picado; 1 diente de ajo picado; 3 kilogramos pierna de cordero, recortada del exceso de grasa; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 ramita Romero fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Pierna de cordero asada con Romero y Ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 13g de grasa y un total de 307 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Ve a la tienda y compra ramitas de romero, diente de ajo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo, Asado de Cordero al Ajo y Romero, y Pierna de Cordero Asada con Ajo y Romero.

Instrucciones

Coloque el cordero, con el lado gordo hacia arriba, en una sartén grande para asar.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Espolvorear con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Mezcle el aceite, el romero picado, la cáscara de limón y el ajo en un tazón. Frote sobre el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Romero

Ajo

Cordero

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 350 ° F. Ase el cordero hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa registre 130 ° F para que esté medio cocido, rociándolo ocasionalmente con jugos de sartén, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Transfiera a un plato. Tienda de campaña holgada con papel de aluminio; dejar reposar durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta con una cuchara la grasa de las gotas en la sartén para asar; agregue 1/4 taza de agua a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Colóquelo en el quemador a fuego medio.

Agregue los jugos de cordero de la bandeja. Llevar a ebullición, raspando los trozos dorados en el fondo de la sartén. Sazonar con sal. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el cordero en rodajas finas; colóquelo en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Vierta los jugos de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con ramitas de romero.