Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo

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Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo

Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo

Pierna de cordero asada con Romero y Ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 13g de grasa y un total de 307 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Ve a la tienda y compra ramitas de romero, diente de ajo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Pierna de Cordero Asada con Romero y Ajo, Asado de Cordero al Ajo y Romero, y Pierna de Cordero Asada con Ajo y Romero.

Instrucciones

1
Coloque el cordero, con el lado gordo hacia arriba, en una sartén grande para asar.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
2
Espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
3
Mezcle el aceite, el romero picado, la cáscara de limón y el ajo en un tazón. Frote sobre el cordero.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
RomeroRomero
AjoAjo
CorderoCordero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Precaliente el horno a 350 ° F. Ase el cordero hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa registre 130 ° F para que esté medio cocido, rociándolo ocasionalmente con jugos de sartén, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
SarténSartén
5
Transfiera a un plato. Tienda de campaña holgada con papel de aluminio; dejar reposar durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Vierta con una cuchara la grasa de las gotas en la sartén para asar; agregue 1/4 taza de agua a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Colóquelo en el quemador a fuego medio.
8
Agregue los jugos de cordero de la bandeja. Llevar a ebullición, raspando los trozos dorados en el fondo de la sartén. Sazonar con sal. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Corte el cordero en rodajas finas; colóquelo en un plato.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
10
Vierta los jugos de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Decorar con ramitas de romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud60
Revista
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