Pierna de Cordero Asada

Name: Pierna de Cordero Asada
Prep time: 2 h 17 min
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 hasta 3 zanahorias picadas; 5 opinión apio, picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas Varios ajos; 3 kilogramos pierna de cordero sin deshuesar, deshuesada, enrollada y atada, para espesar; 2 3 cebollas, picadas; 10 un poco de calabacín picado Orégano; 10 un poco de calabacín picado Pimienta; 10 un poco de calabacín picado Sal

Pierna de Cordero Asada podría ser solo el sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta que estabas buscando. Una porción contiene 295 calorías, 42g de proteína, y 9g de grasa. Para $3.91 por porción, obtienes un plato principal que sirve 10. Si tienes pierna de cordero, sal, varios ajos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Algunas personas hicieron esta receta, y 61 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 17 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 99%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pierna de Cordero Asada, Pierna de Cordero Asada, y Pierna de Cordero Asada.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque las cebollas picadas, el apio y las zanahorias en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Espolvorear con un poco de sal, pimienta y orégano.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Añadir los dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Coloque el cordero en la asadera encima de las verduras. Sazone el cordero con un poco más de sal, pimienta y orégano.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Guisantes Desgranados, Opcional

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Colocar en el horno durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Agrega un par de tazas de agua a la sartén, lo suficiente para que no se pegue.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Baje la temperatura a 350 grados y cocine por 90 minutos.

Retire el cordero, cuele el jugo de las verduras asadas que quedan en la sartén y colóquelo en otra sartén. Tome jugo de vegetales colado y agregue solo la cantidad suficiente de almidón de maíz para espesar. Esta es la salsa de cordero.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Verduras

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Corte el cordero en rodajas y sirva con salsa, papas asadas y verduras a elegir.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Asadas

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Guisantes Desgranados, Opcional

Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido a partir de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los chefs de Food Network Kitchens no han probado esta receta, en las proporciones indicadas, y por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.