Pierna de Cordero Asada

Name: Pierna de Cordero Asada
Prep time: 2 h 17 min
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 hasta 3 zanahorias picadas; 5 opinión apio, picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas Varios ajos; 3 kilogramos pierna de cordero sin deshuesar, deshuesada, enrollada y atada, para espesar; 2 3 cebollas, picadas; 10 camarones y venas Orégano; 10 camarones y venas Pimienta; 10 camarones y venas Sal

Pierna de Cordero Asada podría ser solo el sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta que estabas buscando. Una porción contiene 295 calorías, 42g de proteína, y 9g de grasa. Para $3.91 por porción, obtienes un plato principal que sirve 10. Si tienes pierna de cordero, sal, varios ajos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Algunas personas hicieron esta receta, y 61 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 17 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 99%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pierna de Cordero Asada, Pierna de Cordero Asada, y Pierna de Cordero Asada.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque las cebollas picadas, el apio y las zanahorias en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Espolvorear con un poco de sal, pimienta y orégano.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Añadir los dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Coloque el cordero en la asadera encima de las verduras. Sazone el cordero con un poco más de sal, pimienta y orégano.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Guisantes Desgranados, Opcional

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Colocar en el horno durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agrega un par de tazas de agua a la sartén, lo suficiente para que no se pegue.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Baje la temperatura a 350 grados y cocine por 90 minutos.

Retire el cordero, cuele el jugo de las verduras asadas que quedan en la sartén y colóquelo en otra sartén. Tome jugo de vegetales colado y agregue solo la cantidad suficiente de almidón de maíz para espesar. Esta es la salsa de cordero.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Verduras

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Corte el cordero en rodajas y sirva con salsa, papas asadas y verduras a elegir.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Asadas

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Guisantes Desgranados, Opcional

Esta receta fue proporcionada por chefs profesionales y se ha reducido a partir de una receta a granel proporcionada por un restaurante. Los chefs de Food Network Kitchens no han probado esta receta, en las proporciones indicadas, y por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.