Pieles de Patata de Trucha Ahumada
Necesita un sin gluten, apto para fodmap y comida vegetariana? Las pieles de patata de trucha ahumada podrían ser una súper receta para probar. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 66 calorías. Esta receta sirve 16. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite vegetal, jugo de lima, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pieles de Patata de Trucha Ahumada, Pasteles de Patata de Trucha Ahumada, y Ensalada de Trucha Ahumada y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 400 ° F y coloca una rejilla en el medio.Perfora cada patata varias veces con un tenedor o un cuchillo afilado.
Coloque las papas directamente en la rejilla del horno y hornee hasta que las pieles estén crujientes y un cuchillo las perfore fácilmente, aproximadamente 50 minutos.
Transfiera a una rejilla de alambre hasta que se enfríe lo suficiente para manipular, aproximadamente 10 minutos. Pon el horno a la parrilla.Cortar cada patata por la mitad longitudinalmente. Usando una cuchara, saque la carne, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada intacta; reserve la carne para otro uso.
Unte el interior de las papas con la mantequilla derretida y sazone con sal y pimienta. Dale la vuelta a las papas, cepilla los lados de la piel con mantequilla y sazona con sal y pimienta. Espacie uniformemente las mitades de patata con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear y ase hasta que la mantequilla haga espuma y las pieles comiencen a crujir, aproximadamente de 2 a 3 minutos (vigile de cerca para que no se quemen). Voltee las mitades de papa y ase hasta que los bordes superiores comiencen a dorarse, aproximadamente de 2 a 3 minutos más.
Mezcle el aceite y el jugo de limón en un tazón mediano y no reactivo y sazone con sal y pimienta.
Agregue la rúcula y mezcle para cubrir uniformemente. Divide las verduras entre las pieles y cubre cada una con una cucharada colmada de paté.