Piccata de Pollo Rápida

Piccata de Pollo Rápida
La Piccata de pollo rápida podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 438 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes perejil, fideos, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Piccata de Pollo Rápida, Piccata de Pollo Rápida, y Piccata de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar cada pechuga de pollo por la mitad horizontalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
2
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánelo a 1/4 de pulgada de grosor, usando un rodillo o el lado plano de un mazo para carne.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
3
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimienta; vierta ligeramente el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
Pollo EnteroPollo Entero
4
Cocine la mitad del pollo en 1 cucharada. caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire el pollo a un plato para servir y cúbralo con papel de aluminio. Repita el procedimiento con el pollo restante y 1 cucharada. aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Agregue el caldo y el jugo de limón a la sartén y cocine, revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén, hasta que la salsa esté ligeramente espesa.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CaldoCaldo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire del fuego; agregue la mantequilla y el perejil, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
8
Vierta la salsa sobre el pollo y sirva sobre los fideos calientes.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalsaSalsa
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista