Piccata de Pollo Cremoso Progresso®
Progresso ® Creamy Chicken Piccata podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 3g de grasa y un total de 160 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.17 por porción. 109 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de harina, perejil, pechugas de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Piccata de Pollo Cremosa, Piccata de Pollo Cremosa, y Fetuccine Cremoso de Pollo al Limón Piccata para recetas similares.
Instrucciones
Entre trozos de papel de plástico o encerado, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; triture suavemente con el lado plano del mazo para carne o rodillo hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. En un plato pequeño y poco profundo, mezcle la harina con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta; sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de harina, cubriendo todos los lados.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto. Cocine las pechugas de pollo en aceite de 6 a 8 minutos, volteándolas una vez o hasta que se doren. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de cocción y el jugo de limón.
Vierta la mezcla de salsa sobre el pollo; espolvoree con perejil y alcaparras. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (al menos 165 grados F).