Piccata de Pollo con Champiñones requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 12g de grasa y un total de 283 calorías. Para $1.84 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de huevo, harina, champiñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Piccata de Pollo con Champiñones, Piccata de Pollo, y Piccata de Pollo.
Instrucciones
1
En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina, la sal y el pimentón. En un plato o tazón aparte, mezcle el huevo y la leche. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo, luego en harina sazonada.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Harina Para Todo Uso
Pimentón
Leche
Sal
Chapuzón
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
En una sartén grande, caliente la mantequilla o la margarina a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Saltee los trozos de pollo hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
4
Agregue los champiñones y la cebolla y saltee durante 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Cebolla
5
En un tazón mediano, combine el caldo, el vino, el jugo de limón y la fécula de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Almidón De Maíz
Caldo
Vino
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Mezcle y vierta la mezcla sobre el pollo y los champiñones. Reduzca el fuego a medio bajo y deje que la mezcla de pollo hierva a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos queden claros.