Piccata de Pollo

Name: Piccata de Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 grande Judías verdes escurridas o 1 taza congeladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 2 camarones y venas 2sallones solo parte blanca, picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal cortada en trozos pequeños; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 34g de grasa y un total de 458 calorías. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 217 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, jugo de limón, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Piccata de Pollo, Piccata de Pollo, y Piccata de Pollo.

Instrucciones

Utilice un cuchillo afilado para cortar la pechuga de pollo por la mitad. Debe terminar con dos filetes delgados que son imágenes especulares el uno del otro. Si no tienes un cuchillo afilado o no tienes mucha confianza en tus habilidades con el cuchillo, también puedes colocar la pechuga en una bolsa grande con cierre de cremallera y golpearla con un mazo hasta que tenga aproximadamente 1/2" de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Poner la harina en un bol poco profundo. Luego, sal y pimienta generosamente el pollo, luego mézclalo en la harina para darle una capa ligera. Sostenga el pollo en el aire y golpéelo un par de veces con la otra mano para quitar el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite a una sartén y caliente a fuego medio hasta que el aceite brille y esté caliente, pero sin fumar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque dos trozos de pollo en la sartén y fríalos sin ser molestados hasta que comience a ver que los bordes comienzan a tornarse de color tostado (aproximadamente 2 minutos). Voltea el pollo y dora el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo cocido a un plato, luego fríe las otras dos chuletas. Para hacer la salsa, escurrir todo, excepto una cucharada de aceite, y luego añadir las cebolletas picadas. Freír hasta que estén suaves y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Cocido