Pez Espada Marinado de Mango con Salsa de Frutas Tropicales

Name: Pez Espada Marinado de Mango con Salsa de Frutas Tropicales
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de cilantro frescas; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ensalada de frutas tropicales, escurrida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 1 pequeño jalapeño, sin semillas y picado; 1 lima, jugo de limón; 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 tazas de vino tinto español; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 cebolletas, finamente picadas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pez espada

Pez Espada Marinado de Mango con Salsa de Frutas Tropicales

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe el Pez Espada Marinado de Mango con Salsan de Frutas Tropicales. Este plato principal tiene 546 calorías, 35g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $6.04 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Si tienes a mano néctar de mango, ensalada de frutas tropicales, jalapeño y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pez espada chamuscado con salsa de mango, Mahimahi al Horno con Salsa Tropical, y Atún A La Brasa Con Salsa Tropical para recetas similares.

Instrucciones

Para la marinada: En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Verter en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar y añadir el pez espada. Selle y agite la bolsa para cubrir completamente los filetes. Ponga en el refrigerador y deje marinar durante al menos 1 hora, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Para la salsa: Picar la fruta escurrida en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Dientes De Ajo

Combine la fruta y los ingredientes restantes en un tazón y colóquelos en el refrigerador para que los sabores se fundan mientras el pescado se adoba.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En una sartén grande, caliente el aceite de canola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire el pescado de la marinada, séquelo con palmaditas y cocine hasta que esté listo, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Caramelos De Pulpo Brite

Servir cubierto con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de cilantro frescas 8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

ensalada de frutas tropicales, escurrida 11 libra de calabacín,

jengibre molido 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 1pequeño

jalapeño, sin semillas y picado 1

lima, jugo de limón 4camarones y venas

Sal Kosher 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 tazas de vino tinto español 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 4

cebolletas, finamente picadas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pez espada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.