Pez Espada Marinado con Cítricos

Name: Pez Espada Marinado con Cítricos
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo cilantro fresco, picado; 6 dientes de ajo picados; 3 limas, jugo de; 1 ( berenjenas) lima , ralladura, rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 pequeño serrano chiles picados; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente filetes de pez espada (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)

El pez espada marinado con cítricos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 515 calorías, 35g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $6.15 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Si tiene chiles serranos, filetes de pez espada, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Pez Espada con Ensalada de Cítricos, Pez Espada Con Pesto De Cítricos, y Pez Espada Marinado Y Glaseado.

Ingredientes

Porciones:

1manojo

cilantro fresco, picado 6

dientes de ajo picados 3

limas, jugo de 1( berenjenas)

lima , ralladura, rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 3pequeño

serrano chiles picados 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

filetes de pez espada (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.