Pez Espada Involtini de estilo Siciliano

Name: Pez Espada Involtini de estilo Siciliano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 6 camarones y venas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 6 camarones y venas 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 6 camarones y venas grosella; 6 camarones y venas Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas masa de pan de maíz; 6 camarones y venas naranja; 6 camarones y venas Perejil italiano; 6 camarones y venas 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 6 camarones y venas Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 6 camarones y venas filete de pez espada; 6 camarones y venas tomate

Pez Espada Involtini de estilo Siciliano requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 57g de grasa y un total de 815 calorías. Para $7.0 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes pimienta, filete de pez espada, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pez Espada, Estilo Siciliano, Pez espada de estilo siciliano, y Pez Espada de Estilo Siciliano.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine los tomates, las aceitunas, las alcaparras, las grosellas, los piñones, los copos de pimienta y el aceite de oliva y revuelva suavemente para mezclar. Reservar (no refrigerar).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Piñones

Grosella

Tomate

Alcaparras

Oliva

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Rallar la ralladura de las naranjas; reservar. Con un cuchillo afilado para pelar o un cuchillo dentado, corte la parte superior e inferior de 1 naranja para exponer la carne (reserve la otra naranja para otro uso). Colóquelo en posición vertical sobre una superficie de trabajo y corte la piel y la médula blanca amarga, trabajando de arriba a abajo y siguiendo la curva natural de la fruta, luego recorte cualquier médula restante. Para quitar los segmentos, corta cuidadosamente cada uno de ellos lejos de las membranas, deslizando el cuchillo hacia abajo a cada lado para liberarlo. Reservar en un bol pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Fruta

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Cuchillo

Tazón

En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el perejil, la ralladura de naranja reservada, 2 cucharadas de aceite de oliva, una cucharadita de sal y pimienta al gusto, mezclando bien con las manos o un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ralladura De Naranja

Aceite De Oliva

Perejil

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta doce piezas de cuerda de cocina de 9 pulgadas de largo. Sazone cada rebanada de pez espada con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pez Espada

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Colocar en una superficie de trabajo y dividir la mezcla de miga de pan entre las rebanadas, extendiéndola uniformemente. Comenzando por un extremo estrecho, enrolle cuidadosamente cada uno como un rollo de gelatina y átelo con 2 piezas de cordel.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Colocar en un plato y refrigerar de 20 a 30 minutos.

Precaliente una parrilla de gas o prepare un fuego en una parrilla de carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille los rollos de pez espada por todas partes con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y sazone de nuevo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pez Espada

Rollo

Coloque en la parte más caliente de la parrilla y cocine durante 2 minutos. Gire suavemente 90 grados con pinzas y cocine durante 1 minuto, luego repita dos veces para cocinar por todos los lados.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza