Pez Espada de Lima y Coco de Malasia
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pez Espada de Lima y coco de Malasia podría ser una receta increíble para probar. Para $4.62 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 397 calorías, 35g de proteína, y 25g de grasa. Si tienes hierba de limón, leche de coco, pasta de chile tailandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Similar recetas Brochetas de Pez Espada a la Parrilla con Coco, Lima y Salsa de Chile Verde, Solo La Receta, Por Favor, Para Gambas De Coco Malasias Con Coñac, y Arroz con Leche de Coco de Malasia (Nasi Lemak).
Instrucciones
Combine los primeros 9 ingredientes en un procesador de alimentos; pulse 3 veces o hasta que estén picados en trozos grandes.
Coloque el pescado en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar; extienda 1/2 taza de mezcla de chalota uniformemente sobre el pescado. Ase a la parrilla durante 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Sirva el pescado con la mezcla restante de chalota y decore con ramitas de cilantro y rodajas de limón, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio]()
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio